طريقة عمل فطيرة التفاح اللذيذة
فطيرة التفاح
- المقادير :
- 6 حبات تفاح مبشور مقطع
- ملعقة كبيرة نشأ
- ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
- ملعقة كبيرة عصير ليمونه
- 3/4 سكر
نخلط المكونات مع بعض ونرفعها على النار مع ملعقة كبيرة زبدة لحد ماتبدأ تغلي نطفي عليها ثم نتركها تبرد
- نبدأ نسوي مقادير العجين :
- 200 جرام زبدة
- 5 ملاعق سكر مطحون
- بيضة
- فانيلا
- 4ملاعق حليب بودرة
- كوبين طحين
- ملعقة صغيرة بكنج بودر
بعد عجن المكونات نترك العجينة في الثلاجه ترتاح لمدة 10 دقايق
بعدين نجهز صينية التارت ندهنها بزبدة ثم نقسم العجينه لنصفين نصف كبير والثاني اصغر
نفرد الجزء الاكبر في الصينية ثم نصب الخليط التفاح ونبشر باقي العجينة في الوجة وندخلها الفرن محمي مسبق على درجة حرارة 190 لمدة 15 دقيقة لحد ماتتحمر من الاطراف ثم نحمر وجهها ونتركها تبرد ,,. وبالعافية ..
إرسال التعليق