المكونات:

15قطعة عيش توست -ملعقتين كريم كراميل,ملعقتينطعام كسترد بودرة-كوبين ونصف حليب سائل ,مغلفين دريم ويب-فنجان شاي حليب سائل,علبة لبنة صغيرة200جم -علبة كبيرة فواكة مشكلة420جم,حبات من الكرز والفستق مفروم للزينة

الطريقة:

نحضر صينية زجاج بايركس تقطع اطراف التوست ترص طبقة من التوست في الصينية بحيث تغطي قاع الصينية يعمل مغلف كريمة كراميل ذلك بوضع كوب من الحليب مع ملعقة كاسترد على النار يترك حتى يغلي مع تحريكة باستمرار حتى لا يحترق ثم يضاف اليه مغلف الكريمة وتترك تغلي لمدة دقيقتين ثم ترفع من على النار وتترك لتبرد قليلا لمدة 3دقائق مع تحريكها حتى لا تجمد ثم تشرب بها طبقة التوست وتوضع بالثلاجةلمدة نصف ساعة تصفى الفواكه من ماءها وتوضع على طبقة التوست ترص طبقة ثانية من التوست على الفواكه,يعمل مغلف الكريمة الاخر بالطريقة السابق ذكرها وتشرب طبقة التوست الثانية بها وتوضع بالثلاجة لمدة نصف ساعة,يخلط الدريم ويب مع فنجان الحليب حتى يصبح كريمة ثم تضاف الية اللبنة وتخلط ثم تفرد على طبقة التوست وتوضع في الثلاجة لمدة 4-5 ساعات حتى تتماسك جيداً,تزين بحبات الكرز والفستق المطحون وتقطع وتقدم.