معمول بزبدة الفول السوداني
المكونات:
3اكواب دقيق,نصف لبن سائل,نصف ملعقة صغيرة فانيلا,4ملاعق طعام سكر بودرة,3أصابع زبدة300جرام ,3ملاعق طعام حليب بودرة ,ذرة ملح
مكونات الحشو:نصف كيلوا معجون التمر 500جرام,ملعقتين طعام فول سوداني مجروش,ملعقتين طعام زبدة فول سوداني.
الطريقة:تخلط المقادير مع بعضهاوتكور لكور صغار ,نحضر الزبدة نضع بها الدقيق والفانيلا والملح وتقلب مع بعض تخلط الزبدة مع الحليب والبودره والسكر وللبن بالخلاط الكهربائي ثم توضع على الدقيق وتعجن حتى تصبح متماسكه,تاخذ قطعه من العجين ثم تحسى بالتمر وتكور وتكبس بقالب التزيين وترص في صينيى الفرن وتوضع في الفرن متوسط حرارة لمدة 10دقائق حتى تصبح ذهبية من الاسفل وتتحمر من الأعلى وتترك لحد ماتبرد وتقدم مع القهوه وبالعافيه .
إرسال التعليق