مكرونة بينك سوبر تشيز اللذيذة
المقادير :
- مكرونة اي نوع تفضلي
- بصلة
- ثوم
- صلصة الفلفل
- صوص الصويا الحلو
- طماطم
- مكعب ماجي
- جبنة سايلة
- جبن تشيدر
- جبن موزريلا للزينة
- فلفل اخضر
- فلفل احمر حار
- بهارات(فلفل ,كركم,كمون,بابريكا,فلفل اسود,كزبرة مطحونة )
- صلصة طماطم
- كتشب
الطريقة:
نطحن البصل والثوم ونشوحه في الزيت على النار ثم نضيف شرايح الفلفل الأخضر ثم نضيف صلصة الفلفل + ملعقه من صلصة الطماطم ونقلبه لحد ما يغمق لونه ونضيف الطماطم والبهارات ومكعب الماجي ونتركه يتسبك مع اضافة ماء مغلي مقدار نصف كوب ونتركها تتسبك ونضيف المكرونه ونضيف عليها صوص الصويا الحلو ونستمر بالتقليب لحد ماتاخذ المكرونة اللون ونغمها بالماء لحد معقول ثم نتركها 8 دقائق ع نار هادئة ,, بعد مرور الوقت نضيف ملعقة جبن سائل وكتشب وجبن تشيدر ونتركها تتسبك لمدة 3 دقائق .. ثم نصبها في الصينية ونزينها بالجبنه الموزريلا والتشيدر , وبالعافية .
إرسال التعليق